SİGARA BÖREĞİ

Yufka üçgen şeklinde eş parçaya bölünür.

Doğranmış maydanoz ve peynir karıştırılarak iç harcı hazırlanır.

Her üçgen yufkanın alt ucuna bir kaşık dolusu kadar peynir harcı yayılır.

Yufkanın kenarlar malzeme dökülmemesi için içe doğru bükülür ve yufka rulo şeklinde sarılır.

Uç kısmı su ile hafifçe ıslatarak kapatırsanız börekleriniz açılmayacaktır

AFİYET OLSUN!