CACIK

CACIK

CACIK

  1. Salatalıkların kabukları soyulur.
  2. Bir kap içine rendelenir.
  3. Yoğurt ve soğuk su bir tel karıştırıcı ile çırpılır.
  4. Yoğurda dövülmüş sarımsak ve salatalıklar eklenerek karıştırılır.
  5. İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış dereotu eklenebilir.
  6. Tuz ve nane ilave edilir.
  7. Servis kaselerine alınır.